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पोषक तत्व तथा प्राप्ति के स्रोत Nutrients and Sources of Acquisition

कार्बोहाइड्रेट्स कार्बोहाइड्रेट्स, कार्बनिक पदार्थ हैं, जिसमें कार्बन, हाइड्रोजन व आक्सीजन होते है। इसमें हाइड्रोजन व आक्सीजन का अनुपात जल के समान होता है। कुछ कार्बोहाइड्रेट्स सजीवों के शरीर के रचनात्मक तत्वों का निर्माण करते हैं जैसे कि सेल्यूलोज, हेमीसेल्यूलोज, काइटिन तथा पेक्टिन। जबकि कुछ कार्बोहाइड्रेट्स उर्जा प्रदान करते हैं, जैसे कि मण्ड, शर्करा, ग्लूकोज़, ग्लाइकोजेन. … Continue reading पोषक तत्व तथा प्राप्ति के स्रोत Nutrients and Sources of Acquisition